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Oficina de turismo

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Plaza Mayor, s/n
41370 Cazalla de la Sierra
954 88 35 62
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Horario de atención al público

Martes y miércoles de 10:00 a 14:00 h
Jueves de 10:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:00 h
Viernes y sábados de 10:00 a 14:00 h y de 18:00 a 21:00 h
Domingos de 11:00 a 13:00 h
 

Gastronomía Tradicional

El plato típico de la localidad sin duda alguna es el cerdo ibérico, que enriquece de manera especial la mesa y aporta una alimentación fuerte y sabrosa, pero tampoco podemos olvidar otras clases de carne que junto con el cerdo ibérico son los platos estrellas como el cordero y las carnes de caza: jabalí, venado, perdices, conejos, etc., principalmente asados o en calderetas. En el caso del cerdo la calidad de las chacinas es insuperable.
Otros platos tradicionales son las migas, el gazpacho, los espárragos trigueros, las setas en todas sus variedades, así como las trufas, collejas, berros, tagarninas, etc. que son el complemento vegetal idóneo de nuestra gastronomía. A ellos se suman productos hortícolas que regados por manantiales puros, cultivan hortelanos y pequeños propietarios, obteniendo así productos de primera calidad y biológicos de gran valor nutritivo. No podemos olvidar los dulces de horno y sartén como pestiños, roscos, flores, gañotes, torrijas, mantecados, alfajores, tortas de almendra, etc. que tienen sus orígenes recetarios en la cultura musulmana y en la tradición de estos pueblos de la sierra.

Cazalla fue un importante centro productor de vinos, llegando a convertirse en el principal exportador de este producto al Nuevo Mundo, cuya fama quedó reflejada en obras de Cervantes, Lope de Vega y Mateo Alemán. La pérdida de importancia del vino de Cazalla se compensó en el siglo XX con la comercialización de los aguardientes. Quince fábricas dedicadas a la producción de aguardiente llegó a tener Cazalla (Anís Corona, Ideal, La Cepa, Torre del Oro, etc.), de las que sólo sobreviven dos: anís “El Clavel” y anís “Miura”. Tal fue el prestigio y la difusión que alcanzó el producto que en muchos lugares de España la gente da al aguardiente el nombre genérico de Cazalla.
 

Carreteras con encanto

El tránsito por las carreteras de la Sierra Norte es obligado durante la estancia en la comarca. Pero además puede convertir el camino en un fin en sí mismo, ya que las rutas asfaltadas que recorren el Parque Natural ofrecen un paisaje lleno de encantos, en las que surge la sorpresa de algún animal que se cruza o sobrevuela, además de los senderos y desvíos que introducen al viajero de momento en alguna fuente, ermita o mirador.
Las carreteras de la comarca mejoran año tras año. En este capítulo se sugieren cuatro rutas que abarcan una panorámica completa de los ecosistemas del parque

Ruta 1: Constantina, Las navas de la Concepción y El Cerro del Hierro

Longitud: 58 km.

Impresionantes formaciones kársticas y vegetación muy bien conservada, sobre todo en el área de Cerro Negrillo.
Esta ruta circular comienza en Constantina, continúa en Las Navas de la Concepción y se prolonga por el Cerro del Hierro para regresar al punto de partida.
A la salida de Constantina, un poco después del cruce en el que nos desviamos a Las Navas, podemos girar hacia el Norte por un camino de unos 6 kilómetros que lleva a Cerro Negrillo, donde hay instalado un mirador. Es una zona de robledo y vegetación frondosa, y la ascensión al cerro permite admirar hermosas panorámicas. La cúspide de la zona es militar. La carretera Constantina-Las Navas, de 22 kilómetros, es una vía llena de curvas con magníficos paisajes y flora muy bien conservada. En el kilómetro 18,1 arranca el sendero de la Rivera de Ciudadeja, que ofrece un bosque en galería con alisos, fresnos y olmos hasta llegar a la ermita de Belén, donde existe un área recreativa. Hasta llegar al núcleo urbano de Las Navas, donde hay un punto de información que ofrece los datos que se requieran sobre el Parque Natural, se atraviesan muchos arroyos.
El recorrido continúa por la carretera en dirección a San Nicolás del Puerto, que deja a la derecha la Sierra del Lorito. Al llegar al cruce San Nicolás-Constantina seguiremos hacia Constantina y, a unos tres kilómetros, aparece el cartel de acceso al Cerro del Hierro. En este viejo poblado minero nace un sendero que sigue la antigua vía del ferrocarril y enlaza con un camino que, entre alcornoques, quejigos y robles, nos lleva a la antigua mina del Cerro del Hierro. El camino discurre por la espectacular formación kárstica del cerro, sorteando enormes rocas y mostrando una formación muy peculiar, incluidos diversos helechos. En el último tramo atraviesa las galerías horadadas en la roca que servían para extraer los minerales.
La ruta termina siguiendo la carretera hacia el Sur, hacia Constantina.

Ruta 2: San Nicolás del Puerto, Alanís, Guadalcanal y Cazalla de la Sierra

Longitud: 68 km.

Ruta de interés paisajístico con valores ornitológicos, que transcurre en su tramo final por un espléndido bosque de ribera.
La norteña ruta empieza y termina en San Nicolás. Desde este pueblo parte el sendero de Las Dehesas, que atraviesa enormes y bellas dehesas en las que, sobre todo en invierno, se contemplan ejemplares de chorlito dorado, avefría, lavandera y algunos rapaces. En San Nicolás es digno de ver el puente romano sobre el Galindón, y la contigua playa creada en la ribera urbana gracias a un dique.
Seguimos por carretera hasta Alanís, rumbo al extremo Norte. En esta localidad parte el sendero peatonal de Los Carros, que atraviesa cultivos y olivar para penetrar algo después en unos espléndidos alcornocales, y continúa por el cordel del Robledo, que conduce hasta el área recreativa del arroyo de San Pedro, para luego volver a Alanís.
La carretera nos conduce a Guadalcanal, dejando a la izquierda la Sierra del Agua. A la altura del kilómetro siete sale una ruta asfaltada a nuestra izquierda que llega hasta la cima del Hamapega, la segunda altura del Parque Natural (909 metros), de magníficas vistas y con la presencia de un centro emisor de televisión. Ya en Guadalcanal se puede recorrer a pie el sendero hasta la cumbre del Parque, el pico de La Capitana (959 metros), de panorámica igual de excelente y aves de gran tamaño a la vista, como buitres y águilas, observables desde el mirador. O bien el amplio patrimonio monumental de la localidad.
La ruta nos lleva por la C-432 en dirección a Cazalla. Se pasa por el bonito paraje de la Rivera de Benalija, de curiosas peculiaridades esteparias, como si la planicie extremeña hubiese colocado aquí una avanzadilla. Una subida vertiginosa nos lleva entre dehesas a la ciudad de Cazalla. La ruta a San Nicolás empieza con una sinuosa y exigente carretera que, no obstante, permite, con un leve desvío, visitar la Cartuja de Cazalla.
El último tramo se hace junto a la Rivera del Huéznar, que flanquea por la derecha a la carretera haciendo imposible no pararse en algún momento. Se puede hacer el sendero del Molino el Corcho, cobijados por un bosque en galería, o bien seguir conduciendo hasta detenerse en la instalación recreativa de la Isla Margarita o el área recreativa y de acampada de El Martinete, más cercana a San Nicolás. Una vez en este pueblo es ineludible visitar el nacimiento de la Rivera del Huéznar, donde hay un área recreativa.

Ruta 3: El Pedroso, Constantina y Cazalla

Longitud: 50 km.

Ruta que atraviesa grandes dehesas, con interesantes senderos y lugares de esparcimiento.
En El Pedroso existe la posibilidad de recorrer el sendero de Las Cañas. Ya en ruta, enfilamos la magnífica carretera de El Pedroso a Constantina, y a cuatro kilómetros aparece la adecuación recreativa de La Jarosa, junto a la Rivera del Huéznar en un punto que es cabecera del gran embalse del mismo nombre. Un kilómetro antes de llegar a Constantina se encuentra, al pie de la carretera, el centro de visitantes del Parque natural “El Robledo”, dotado con exposiciones y completísima información y documentación sobre el área protegida.
Una vez en Constantina se puede emprender el sendero peatonal de Los Castañares, que se adentra en una zona umbrosa con arbolado acorde, como alcornoques y castaños. Alcanza una cima desde la que hay, entre centenarios olivos, una gran vista, y después desciende hasta el castillo árabe.
De nuevo en el asfalto, seguimos hacia Cazalla de la Sierra. En el camino se encuentra la Rivera del Huéznar, donde se ubica la estación ferroviaria y la adecuación recreativa de Isla Margarita, equipada para un rato campestre. El sendero del Molino del Corcho empieza en Isla Margarita, ofreciendo un fresco paseo junto a un cauce con nutrias, martín pescador, garzas reales y una exuberante vegetación.
Por la carretera C-432 llegamos a Cazalla, donde se puede iniciar el sendero peatonal de Las Laderas. De Cazalla se regresa a El Pedroso por una carretera que, en su lado izquierdo, permite contemplar la antigua siderurgia Fábrica de El Pedroso, enclavada donde desemboca el arroyo de San Pedro en la Rivera del Huéznar. Fue la primera industria siderúrgica del país.

Ruta 4: Cazalla de la Sierra, El Real de la Jara y Almadén de la Plata

Longitud: 70 km.

Ruta panorámica con ecosistemas de ribera y posibilidad de observar aves rapaces y acuáticas, incluyendo la vista al embalse de El Pintado.
Partimos de Cazalla de la Sierra por la carretera local que comunica con El Real de la Jara, rumbo al extremo occidental. La vía corre próxima a la ribera del arroyo del Valle, un paraje de gran belleza natural, y alcanza el embalse de El Pintado, donde desemboca el arroyo citado. Antes de llegar a la presa encontraremos un pequeño poblado y, poco después, un área recreativa.
De nuevo en carretera, se suceden panorámicas impresionantes, observables desde los miradores de Puerto Quejigo y Sierra Padrona, sobrevoladas por aves rapaces al atravesar las sierras del Pimpollar y Padrona, un macizo granítico con encinas. Una vez en El Real de la Jara, tras haber atravesado el otro gran río del Parque, el Viar, hay varios senderos para estirar las piernas. El más cómodo es el que lleva en menos de media hora al castillo medieval, desde cuyas torres se ve parte de Huelva y Badajoz. Más largo, e indicado para bicicleta o caballo, es el sendero de La Lobera. Por último, existe la opción del sendero de la Rivera de Cala.
La ruta continúa al Sur, hasta Almadén de la Plata. En esta localidad, además de numerosos restos prehistóricos, existe el sendero del Calvario, gran subida a lo largo de un kilómetro hasta una altura de 645 metros desde la que se domina la comarca en todas direcciones. De Almadén también parte el sendero del arroyo de Los Molinos, salpicado de viejos molinos medievales, que llega a alcanzar la Rivera de Cala.
 

Restaurantes

La Gallina

C/ Ctra. del Judío, s/n
954 88 44 34

Peña Cultural Bética Manuel Ruiz de Lopera

C/ Egido, nº 1
954 88 35 71

Peña Sevillista Manolo Jiménez

C/ Egido, nº35
954 88 35 34

Restaurante-Cafetería La Posada del Moro

C/ Paseo del Moro, nº46
954 88 48 58
954 88 40 56
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Pizzería Punto Joven

C/ Virgen del Monte, nº58
954 88 35 11

Restaurante La Parada

C/ Avda. Padre Leonardo, nº3
954 88 34 60
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Restaurante Agustina

C/ Plaza del Concejo, s/n
954 88 32 55
www.agustinarestaurante.com

Restaurante Casa-Kini

C/ Plaza Juan Carlos I, nº12
954 88 44 83

Bodeguita Granado

C/ Velarde, nº4
954 88 35 96

Palacio de San Benito

C/ Paseo del Moro, nº4
954 88 33 36
954 88 31 62
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Restaurante Los Mellis

C/ La Plazuela, s/n
954 88 42 95

Restaurante Manolo "El Mesón del Moro"

C/ Paseo del Moro, s/n
954 88 47 06 y 955 21 70 15
Email: cafeteriarestaurantemanolo@hotmail.com
web: www.cafeteriarestaurantemanolo.blogspot.com

Piñero

C/ Paseo del Carmen
954 88 46 41

Restaurante-Cafetería El Torero

C/ Virgen del Monte, nº56
954 88 48 63

Mesón de la Abuela Mercedes

C/ Pol. Ind. Los Manantiales, nº35
954 88 48 81

Pub El Canario

C/ Egido, nº4
954 88 44 19

Las Banderas

C/ Paseo del Moro, nº14
954 88 45 04

Casino de Cazalla

C/ La Plazuela, 1º Bajo
954 88 40 38

Casa El Pacheco

C/ Llana, nº9
954 88 42 13

Camping La Fundición

Ctra. Cazalla - San Nicolás, Km. 1,06
Camping, bungalows, restaurante, piscina
955 95 41 17
954 88 48 02
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Bares

Copas Oscar

C/ Egido, nº 40
954 88 32 52

Bar El Litrón

C/ Manuel Cabrera, nº 5
954 88 46 01

Bar Anselmo López

C/Ctra. del Judío, nº 1
954 88 48 16

Bar Percha

C/ Llana, nº 81
954 88 30 20/954 88 49 75

Pub Manolo Ruda

C/ Egido, nº 9
954 88 49 37

Bar El Guarrito

C/ Antonio Merchán, nº 15
954 88 45 67

Bar Pachi

C/ Virgen del Monte, nº 37
954 88 46 43

Bar-Cafetería Rané

C/ Cervantes, 2

Cafetería La Plazuela

Bodega Quemedeje

Plaza de José Mª López Cepero, nº 4
954 88 42 91

Bar Sierra Norte

Paseo del Carmen

Bar El Carmen

Paseo del Carmen

Bar Peces

DIRECCIÓN

Pub El Canario

C/ Egido, nº 4
954 88 44 19

La Bolera

C/ Doctor Nosea, s/n
954 88 45 00
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Alojamientos

Hoteles

La Cartuja de Cazalla (Hotel ***)

Ctra. Cazalla-Constantina, A-455. Km. 2,5
954 88 45 16
954 88 47 07
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La Posada del Moro (Hotel **)

Paseo del Moro, nº 46
954 88 48 58
954 88 40 56
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Hotel Vega de Cazalla (Hotel **)

C/ Durillo, 17
954 88 46 80
954 88 33 78
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Hostales

Hostal Castro Martínez (Hostal **)

C/ Virgen del Monte, 36 y c/ Valero, 1
954 88 40 39 / 656 1928 23
954 88 40 39

Hostal Casa Kini (Hostal *)

Plaza Juan Carlos I, nº 12
954 88 44 83
 

Casa Rurales Nivel Superior

Agroturismo "Las Navezuelas"

Ctra. A-432, Km. 43,5
954 88 47 64
954 88 45 94
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Palacio de San Benito

C/ San Benito, s/n
954 88 33 36
954 88 31 62
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Camping

Camping La Fundición                          CERRADO

Ctra. Cazalla - San Nicolás, Km. 1,06
Camping, bungalows, restaurante, piscina
955 -- -- --
954 -- -- --
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Villas Túristicas

Las Villas Turísticas de Cazalla             CERRADO

Ctra. de Constantina, Km. 3
Villa Turística, 78-130 plazas
954 883 310
 

Granja escuela

Granja Escuela - Centro de naturaleza "El Remolino"

Ctra. Cazalla – Constantina, Km. 2,2
954 884 902/954 882 905
954 88 48 66
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Campamento Escolar

Las Cabañas del Pintado

Dirección: Ctra. Cazalla - El Real de la Jara, Km. 20
955 954 011/954 151 787
955 954 214
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Apartamentos Turísticos

Casa Palacio Siglo XVI

Dirección: C/ Llana, 2
3 Apartamentos  turísticos, 2-12 personas
955 60 02 07
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Apartamentos "San Francisco"

Dirección: C/San Francisco
954 42 14 96 y 691 892 165
 

Casas y cortijos rurales

Dentro de Cazalla

La Andalusí

C/ Doctor Vera Campos, 33
Vivienda rural, máx. 6 pax.
670084897

El Andreal

El Madroño, nº 8
650 40 84 25
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El Azahín

C/ Azahín s/n
954 88 34 65

Casas del Madroño

C/ El Madroño, 11
capacidad 2-9 personas
650054233
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El Rincón de San Benito

C/ San Benito
609 05 88 60
954 88 31 13
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La Casa de Cristina

C/ San Benito, 1 y 3
957 48 13 64 / 606 34 66 02

Alojamiento La Vega

C/ Madroño nº15
954 88 35 96 / 686 331 735
web:lavegadecazalla.com
email: lavegadecazalla@lavegadecazalla.com

Casa Barrionuevo

C/ Segunda, nº26
654 110 167
www.casarcazalla.remal.com
casacazalla@hotmail.com

Plaza Mayor

Plaza Mayor, nº8
954 88 30 68

Alojamientos rurales Fábrica de Palos

C/ Caldereros s/n
Tfno: 608416141
Email: fabricadepalos@hotmail.com

Casa Señorial La Patu

Casa Rural "La Plazuela"

En los alrededores de Cazalla

El Berrocal

Ctra. El Real de La Jara, Km. 1
954 88 44 22 / 678 560 451
954 88 44 22
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Cortijo Los Bogantes

Ctra. Virgen del Monte, s/n
608 41 61 41
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Cortijo Maripasa

Carril del Obispo s/n
954 88 45 67 / 689 59 64 72
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Casa Rural El Cortadillo

Carretera de Guadalcanal km 3,5.
954 88 48 55 / 630 16 55 21
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Ctra. Cazalla de la Sierra-Guadalcanal Km. 2,3
Vivienda rural con piscina, capacidad máx. De 8 pax.
954 88 32 66/655 98 71 21-22
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Ctra. Cazalla - Constantina, Km. 7,5
609 05 88 60
954 88 31 13
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Riscos Altos

Ctra. Cazalla-Constantina, Km. 5,5
669 86 16 36 / 955 95 41 16

Marraquio

Ctra. Guadalcanal, Km. 3,4
954 88 44 35 y 676 915 952

Cortijo Viña de Carlitos

Finca de las Colonias El Galeón, 9
Teléfonos: 646 941 951
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